Bratäpfel im Ofen: Rezepte mit Fotos

Frische Früchte normalisieren die Arbeit der Verdauungsorgane, reduzieren den Cholesterinspiegel und fördern den Gewichtsverlust. In der gebackenen Form erhalten Äpfel zusätzliche Vorteile, daher ist dieses Gericht unentbehrlich für Menschen mit Darm-, Blut- und Herzproblemen sowie für stillende Frauen, die zusätzliche Vitamine benötigen.

Wie man Äpfel im Ofen backt

Die ideale Variante zum Rösten sind die Obstsorten Antonovka und Simirenko. Wie man Äpfel im Ofen backt? Zuerst werden Früchte von ungefähr der gleichen Größe und Gewicht ausgewählt, die sorgfältig mit einem Schwamm gewaschen werden müssen, um das Wachs loszuwerden. Ein schmales Loch mit einem Durchmesser von etwa 1,5 cm wird sorgfältig in jedem Apfel hergestellt.Der Kern wird immer zusammen mit den Samen entfernt und der "Boden" der Frucht bleibt intakt.

Wenn Äpfel vorbereitet sind, müssen Sie entscheiden, wie sie gefüllt werden. Am einfachsten ist es, Zucker oder Honig zu verwenden. Mit einem Teelöffel das süße Produkt in das Loch gießen und dabei 0,5-1 cm frei lassen, damit die Füllung beim Backen nicht herausfließt. Als nächstes müssen Sie die gefüllte Frucht auf ein mit Folie / Pergament bedecktes Backblech legen und das Dessert in den Ofen geben.

Wie viel zu backen

Für die Zubereitung von Dessert verwendet oft Früchte von mittlerer oder großer Größe. Wie lange dauert es in diesem Fall, Äpfel im Ofen zu backen? Je mehr Früchte, desto länger müssen Sie kochen. So werden bei einer durchschnittlichen Temperaturregelung große Früchte etwa eine halbe Stunde gebacken, und kleine Äpfel brauchen nicht länger als 15 Minuten. Das fertige Gericht hat eine schöne Bernsteinfarbe, die Fruchthaut wird rot.

Bei welcher Temperatur

Wenn Sie den Ofen zu stark vorheizen, werden die Äpfel schnell austrocknen, und wenn die Temperatur nicht ausreicht, backen sie nicht in der Mitte. Um die besten Bedingungen für die Früchte zu schaffen, lohnt es sich, eine Schüssel mit Wasser auf den Boden des Ofens zu stellen - dies verhindert eine Austrocknung der Früchte. Bei welcher Temperatur Äpfel backen? Um ein köstliches, saftiges Dessert zu erhalten, sollte es 30-40 Minuten bei 180-200 Grad gegart werden. Das fertige Gericht wird auf einer breiten, flachen Platte verteilt, bestreut mit geriebener Schokolade oder Puderzucker.

Bratäpfel im Ofen - ein Rezept mit Fotos

Dieses Dessert ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst nützlich: gebackene Früchte helfen, Giftstoffe zu entfernen, Immunität zu erhöhen, den Stoffwechsel zu verbessern, die Anzahl der Cholesterin-Plaques im Blut zu reduzieren. Äpfel im Ofen gebacken - ein ideales Frühstück oder Snack für Patienten mit Pankreatitis und Gastritis. Darüber hinaus sollte dieses Gericht für alle, die sich um ihre Gesundheit kümmern, in die Ernährung aufgenommen werden. Im Folgenden werden die verschiedenen Möglichkeiten zur Zubereitung eines Nachtischs beschrieben, unter denen Sie das beste Rezept zum Backen von Äpfeln im Ofen wählen können.

Mit Honig

Mit Honig gebackene Äpfel sind nicht nur eine Delikatesse, sondern auch ein Mittel, um die Immunität zu erhöhen und die Arbeit der Verdauungsorgane zu normalisieren. Es lohnt sich Zimt hinzuzufügen, was den Geschmack des Nachtischs sehr ausdrucksstark und appetitlich macht. Bevor Sie die Früchte vorbereiten, müssen Sie das gesamte Wachs von der Oberfläche entfernen, die die verkaufte Frucht bedeckt. Unten finden Sie eine detaillierte Beschreibung und ein Foto, wie man Äpfel im Ofen mit Honig backen kann.

  • Zitrone;
  • grüne Äpfel mittlerer Größe - 5 Stück;
  • gemahlener Zimt - ½ Teelöffel;
  • flüssiger Honig - 5 TL.
  1. Reinigen Sie die Früchte gründlich, entfernen Sie die Mitte mit der Spitze eines Schälers oder mit einem normalen Messer.
  2. In jede Frucht für 1 TL geben. Honig und etwas Zimt.
  3. Schneiden Sie die Zitronenschale von einer Zitrone ab, reiben Sie sie fein und streuen Sie die gefüllten Äpfel mit den erhaltenen Chips.
  4. Legen Sie die vorbereiteten Früchte auf ein Stahlblech, gießen Sie 100 ml Wasser auf den Boden.
  5. Sie müssen das Gericht etwa eine halbe Stunde bei 200 Grad backen.

Mit Kürbis

Der moderne Lebensrhythmus erlaubt es Hausfrauen nicht, leckere Desserts zu kochen - dafür haben sie einfach nicht genug Zeit und Energie. Die beste Option, um Tee zu behandeln, ist ein Fast-Food-Gericht, das keine große Menge an Nahrung benötigt. Kürbis mit Äpfeln, in einem Ofen gebacken, Scheiben erfüllt voll und ganz diese Anforderungen. Darüber hinaus ist es sehr vorteilhaft für den Körper. Wie macht man einen köstlichen Kürbis-Apfel-Nachtisch?

  • Äpfel süß und sauer - 0,5 kg;
  • Kürbispulpe - 0,5 kg;
  • Zuckergehalt 1 - 1 EL.
  1. Den Kürbis in mittelgroße Stücke schneiden.
  2. Schäle die Äpfel, entferne die Mitte. Nach dem Schneiden mit Läppchen.
  3. Die zerkleinerten Produkte zusammengeben, mit Zucker bestreuen und auf eine mit Folie belegte Auflaufform legen.
  4. Decken Sie die Zutaten mit der Oberseite der Folie ab, indem Sie die Kanten einrasten lassen.
  5. Bratäpfel werden nach 20 Minuten bei einer Ofentemperatur von 200 Grad fertig sein.
  6. Serve das Gericht, bestreut mit gehackten Walnüssen.

Mit Blätterteig

Wenn Sie Obsttorten mögen, sollten Sie dieses Gebäck schätzen. Gebackene Äpfel im Teig sind nicht nur sehr lecker und saftig, sondern haben auch eine originelle, einzigartige Erscheinung. Es ist nicht schwierig, ein solches Gericht zuzubereiten, aber Sie müssen versuchen, eine schöne Aussicht zu schaffen. Das fertige Gebäck wird wie gewünscht mit Puderzucker bestreut. Wie man gebackene Äpfel im Ofen macht?

  • ein Ei;
  • Nüsse (optional);
  • Honig - 1 EL. l.;
  • Antonovka Äpfel - 4 Stück;
  • Blätterteig - 1 Packung.
  1. Bereiten Sie die Frucht vor: Entfernen Sie die Mitte, lösen Sie sie von der Haut.
  2. Nüsse hacken, mit flüssigem Honig vermischen.
  3. Fülle die resultierende Fruchtmasse.
  4. Den aufgetauten Teig auf einer sauberen Arbeitsplatte ausrollen. Teile es in vier Teile (gleich groß).
  5. Platziere in der Mitte jedes Quadrats einen Apfel (in seiner Gesamtheit). Verbinden Sie die Ecken des Teiges oben auf der Frucht, fest kneifen Sie sie, eine Tasche bildend.
  6. Fetten Sie jedes Produkt mit einem geschlagenen Ei, senden Sie es für 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.

Mit Hüttenkäse

Dieses Gericht gehört zu den Ernährungsgewohnheiten und ist sogar für die Ernährung eines kleinen Kindes geeignet. Bratäpfel mit Hüttenkäse im Ofen sollten mit Rosinen angereichert werden, dann wird das Dessert nicht nur schmackhafter, sondern auch gesünder. Die Backzeit des Nachtischs kann abhängig von der Größe der Frucht und den Temperaturbedingungen variieren. Ärzte empfehlen, Nahrung in die Ernährung von Patienten mit Gefäß- und Verdauungsstörungen aufzunehmen. Unten finden Sie eine detaillierte Beschreibung und ein Foto, wie Sie mit Quark gebackene Früchte kochen können.

  • saure Sahne - 1 EL. l.;
  • Quark - 100 g;
  • Zucker - 2 EL. l.;
  • Rosinen - 2 EL. l
  1. Zucker mit Sauerrahm, Hüttenkäse, Rosinen mischen.
  2. Früchte frei von Verunreinigungen, entfernen Sie die Mitte von ihnen.
  3. Füllen Sie das geformte Loch mit Quarkfüllung.
  4. Legen Sie die gefüllten Lebensmittel auf ein Backblech, gießen Sie etwas Wasser hinein, damit das Geschirr nicht austrocknet.
  5. Gebackene Früchte werden nach 15-20 Minuten bei 180 Grad fertig sein.

Wie man Äpfel im Ofen backt - 6 köstliche Rezepte

Bratäpfel sind ein einfaches Gericht mit erstaunlichem Geschmack. Das zarte Fruchtfleisch eines Bratapfel bringt einen Hauch von Leichtigkeit und Fülle. Solch ein Dessert kann ein einfaches diätetisches Gericht oder ein heller festlicher Leckerbissen sein. Aber wie man Äpfel im Ofen backt, erfahren Sie in unserem Artikel.

Eigenschaften des Kochens von Äpfeln im Ofen

Bratäpfel sind ein traditionelles Gericht der russischen Küche. Der einfachste Weg ist, Früchte mit Zucker zu backen, aber Sie können getrocknete Früchte, Honig, Nüsse und Hüttenkäse für die Füllung verwenden. Bratäpfel sind sehr zart, so dass sie oft für die kleinsten Gourmets vorbereitet sind. Damit Äpfel nicht nur schmackhaft und gesund werden, ist es wichtig zu wissen, wie viel und wie sie richtig gebacken werden.

Für die Zubereitung von köstlichen Köstlichkeiten mit Winter-Sorten von Äpfeln mit sauer-süßen Fruchtfleisch und dichter Haut. Früchte sollten glatt, frei von Fehlern und Beschädigungen sein. Vor dem Backen von Äpfeln, müssen Sie die Spitze abschneiden, entfernen Sie den Kern mit den Gruben. Füllen Sie sie mit Füllung und bestreuen Sie die Früchte mit Zitronensaft, damit die Äpfel beim Backen nicht viel dunkler werden.

Auflaufform kann mit Pergament oder Folie abgedeckt werden, Obst backen und im Ofen backen. Übrigens können Sie gebackene Früchte in einem langsamen Kocher und sogar in einer Mikrowelle kochen. Die Bereitschaft des Gerichts kann von der Haut bestimmt werden, wenn es zerknittert ist, dann ist die Frucht fertig. Sie können auch einen Zahnstocher verwenden, wenn er leicht durch die Haut geht, was bedeutet, dass Sie das Dessert aus dem Ofen nehmen können.

Wie viele backen Äpfel im Ofen

Die Backzeit von Äpfeln hängt von ihrer Größe ab. In der Regel werden große Früchte für die Nachspeise ausgewählt, da es bequemer ist, sie zu füllen. Die Hauptsache ist, nicht die Äpfel im Ofen zu übertreiben, mit langem Backen, die Haut der Frucht fängt an zu platzen, der Saft fließt aus ihnen heraus, sie werden in der Erscheinung nicht schön.

Bratäpfel im Ofen

Wie lecker ist es doch - das zarte Fleisch eines Bratapfel explodiert im Mund mit Millionen hellen Spritzer, gibt ein Gefühl von Feier und Feuerwerk, bringt Noten von Süße und Säure, Leichtigkeit und Sättigung, Schwerelosigkeit und einen ausgeprägten Geschmack von Glück!

Selbst sehr leckere Äpfel, die nur von einem Baum gepflückt wurden, können sich langweilen. Dann kommen Bratäpfel im Ofen zu Hilfe - ein alltägliches Diätgericht oder ein eleganter Festschmaus, je nachdem, welche Zutaten Sie in das Rezept aufnehmen und wie Sie es serviert haben. Magic Food hat sich für eine Sammlung von Rezepten versammelt: von einfach gekochtem Apfel bis zu komplexen Kuchen, aber ich werde mit den allgemeinen Prinzipien des Kochens beginnen.

Theorie der Frage

Ganze oder Stücke?

Traditionell gebackene Äpfel gefüllt mit Füllung, ganz. Schneiden Sie dazu die Oberseite der Frucht ab, entfernen Sie den Kern des Herzens mit einem speziellen Messer und füllen Sie eine Füllung in ein etwa 3 cm breites Loch. Diese Methode ist jedoch nicht die einzige. Äpfel werden in einen Teig (Äpfel in Teig) gewickelt, in Scheiben oder Scheiben geschnitten und gebacken, mit Zucker und Gewürzen bestreut, in Apfelkuchen - ganz, nicht in Scheiben geschnitten oder sonstwie.

Über Füllungen und Soßen

Rezepte für Bratäpfel sind verschiedene Dessert- und Snackfüllungen. Am beliebtesten sind Zucker, Nüsse, insbesondere Walnüsse, Rosinen und Zimt. Hackfleisch für Bratäpfel kann fast alle getrockneten Früchte, Beeren, Ingwer, Vanille, Muskatnuss, Sternanis, Nelken enthalten. Paradiesfrüchte sind gefüllt mit Hüttenkäse und Reis, Haferflocken, Kürbis und Zitrusfrüchten. Bevor Sie den Ofen hineinschicken, geben Sie ein paar Erbsenbutter hinzu. Gießen Sie flüssigen Honig, Ahornsirup, Zitronensaft, Topping, Soßen. Serviert mit Eiskugeln, mit Sahne, Marmelade.

Manchmal in den Rezepten gibt es ein Rezept, Äpfel mit Wasser zu kochen, das sie am Brennen hindert. Das Ergebnis ist gebackene Äpfel in ihrer eigenen Soße: Wasser mit Saft und geschmolzener Butter gemischt. Mit der Soße vom Backblech werden die Äpfel beim Servieren ausgeschenkt.

Welche Äpfel sind gut zum Kochen im Ofen?

Sie können jede Frucht backen, aber es ist besser, Herbstsorten zu haben (sie haben harte Schale, werden nicht auseinanderfallen), mittelgroß, da große länger backen. Solid Antonovka und Granny Smith, Simirenko und McIntosh sind gleich gut - das Schlüsselwort hier ist "fest", sie behalten ihre Form beim Backen. Auch das Peel kann vor dem Kochen oder danach entfernt werden.

Weitere Tipps:

  1. Geschälte Äpfel oder, wie in unserem Fall, mit einem Kern, verdunkeln, mit Zitronensaft bestreuen oder sofort kochen.
  2. Das Material ist nicht sehr dicht, lassen Sie 1 cm ungefüllt, damit die Füllung nicht herausfließt. Ungefähr die gleiche (1,5 cm) Dicke des Apfels sollte "unten" sein.
  3. Bereit Äpfel werden leicht mit einem Messer durchbohrt. Äpfel direkt aus dem Ofen sind sehr heiß, lassen Sie sie abkühlen!
  4. Lassen Sie das ungegessene Dessert nicht auf dem Tisch liegen - legen Sie es in den Kühlschrank. Dort wird er normalerweise für 2-3 Tage stehen.

Bratäpfel - Rezepte für jeden Geschmack

Einfacher Bratapfel im Ofen

Beginnen wir mit den Grundlagen - nur einen Apfel, nur gebacken. Kein Schnickschnack, aber wie exquisit!

  • 2-3 Äpfel;
  • optional - Zucker, Honig, Nüsse, kandierte Früchte, Rosinen, Butter, saure Sahne.

Wie man gebackene Äpfel mit Füllung kocht

Meine Äpfel, der Kern wird sehr vorsichtig entfernt, wir machen einen kegelförmigen schmalen Schnitt, entfernen die Samen, aber nicht den Apfel in eine "Tasse" verwandeln.

Wir legen eine Auflaufform hinzu und füllen sie mit Trockenfrüchten, Zucker, etwas Sauerrahm oder Butter. Konzentriere dich auf deinen Geschmack. Ich mag Honig nicht als zweite Geige, ich erkenne es nur in seiner natürlichen Form, aber Kinder lieben es, wenn Äpfel mit einem besonderen Honigaroma getränkt werden. Ich kann keine feuchten Rosinen ertragen, und mein Mann isst meiner Meinung nach Äpfel nur aus dem Ofen, weil es viele getrocknete Trauben darin gibt. Ich mag keine Nüsse, meiner Meinung nach geben sie dem Gericht eine zusätzliche Rauheit, aber meine Nichte bittet darum, Äpfel mit Haselnüssen zu machen - sie wird alles mit dieser Nuss essen. Im Allgemeinen müssen Sie sich auf Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben konzentrieren, für die Sie einen Nachtisch vorbereiten.

Wir backen Äpfel im Ofen, auf 180 Grad erhitzt, etwa 30 Minuten.

Bratäpfel im Ofen mit Honig

Äpfel sind interessant, weil sie immer experimentieren wollen. Für Hackfleisch, Honig und Nüsse sind oft oft - diese Option gilt als klassisch (Äpfel mit Honig gebacken sind die Grundlage aller gefüllten Apfelparzellen). Jedoch verbietet niemand, dort ein Dutzend mehr Bestandteile hinzuzufügen, unter denen kandierte Früchte, getrocknete Früchte und Alkohol sein können. Wenn der "Strauß" zum ersten Mal erfunden wird, freut man sich auf das Ergebnis: Was ist diesmal passiert?

  • 2 starke große Äpfel;
  • 2 EL. Löffel mit kandierter Kirsche;
  • 2 EL. Löffel Cashewnüsse;
  • Muskatnuss;
  • Kalk;
  • 1/3 TL gemahlener Zimt;
  • 1 EL. ein Löffel Madeira und natürlicher Honig (besser als flüssig);
  • Karamell-Topping.
  1. In kleine Stücke kandierte Kirsche schneiden, Cashewnüsse hacken, Muskatnuss auf einer feinen Reibe reiben.
  2. Wir geben die Zutaten für die Füllung in eine Salatschüssel, gießen Honig und Madeira, fügen Zimtpulver hinzu. Mischen Sie gründlich und lassen Sie für eine halbe Stunde, so dass die Kirsche mit Alkohol getränkt ist.
  3. Meine Äpfel und sauber, um die Schale nicht zu knacken, schneiden den Stamm. Kratzen Sie einen Teelöffel Samen mit einem Kern, streuen Sie Apfelmus mit Limettensaft, um nicht zu verdunkeln.
  4. Stopf Äpfel mit Kirschen-Nuss-Mix.
  5. Wir legen hitzebeständige Formen mit Backpapier aus und legen dann gefüllte Äpfel hinein.
  6. Wir werden etwa eine halbe Stunde in einem auf 180 Grad erhitzten Ofen backen. Von Zeit zu Zeit kontrollieren wir die Unversehrtheit der Haut: Sobald sie zu reißen beginnt, sind Bratäpfel mit Honigfüllung fertig.
  7. Lassen Sie den Nachtisch etwas abkühlen, legen Sie ihn auf a la carte Teller und gießen Sie den Karamellaufsatz darauf. Um den Geschmack von Bratäpfeln zu verschönern, können Sie sie mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Gebackene Apfelkuchen

  • 3 Äpfel;
  • 100 ml Milch;
  • 1 Teelöffel Kakao;
  • 1 Teelöffel Stärke;
  • 1 Eigelb;
  • 1/3 TL Zimt;
  • 3 EL. l Zucker;
  • 30 g Butter.

Wie man gebackene Äpfel "Boote" macht

Meine Äpfel sind der Länge nach halbiert - du solltest zwei identische Teile haben. Wir nehmen die Samen und Trennwände heraus, ausgebreitet auf einem Backblech. Wir backen in einem auf 200 Grad vorgewärmten Ofen für etwa 15 Minuten.

Während dieser Zeit die Stärke mit Zucker, Zimt, Kakao und Stärke mischen, das Eigelb hinzufügen und heiße Milch gießen. Das Öl hinzufügen, umrühren und aufkochen lassen.
Wir nehmen die Form mit Äpfeln heraus, füllen sie mit Sahne und backen weitere 10 Minuten.

Äpfel, gebacken mit Hüttenkäse, im Ofen

Aber das ist der Liebling meiner jüngeren Tochter - sie steht dem Hüttenkäse sehr skeptisch gegenüber, aber ihre verrückte Mutter betrachtet dieses fermentierte Milchprodukt als Baumaterial eines wachsenden Organismus, deshalb findet sie keine Schlupflöcher und geht zu den unglaublichsten Tricks, nur um einem Kind einen Löffel Hüttenkäse zu stopfen.

  • 3 Äpfel;
  • 100 g Hüttenkäse;
  • 2 EL. l Rosinen;
  • 2 EL. l Zucker;
  • 2 EL. l saure Sahne;
  • Vanillin auf der Spitze eines Messers.

Wie man gebackene Äpfel kocht, füllte mit Hüttenkäse

Meine Äpfel, entferne den Kern, versuche nicht die Früchte durchzuschneiden - du brauchst eine Art "Tasse". Wenn Sie die Kombination von Hüttenkäse und Äpfeln mit einem Übergewicht an fermentiertem Milchprodukt mögen, können Sie gerne einen größeren "Becher" ausschneiden und die Menge an Quark im Rezept erhöhen.

Wir mischen Hüttenkäse mit saurer Sahne, fügen Zucker, Rosinen und Vanillin hinzu (oder vielleicht haben Sie natürliche Vanille in den Behältern? Wäre großartig!). Wenn der Hüttenkäse nicht sehr fett oder trocken ist, empfehle ich, die Menge an saurer Sahne zu erhöhen.

Die Masse mit Äpfeln füllen, in eine Auflaufform geben und in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Wir backen 25-30 Minuten.

Bratäpfel im Ofen mit Zimt

Erfahrene Hausfrauen wissen, dass Äpfel sehr Zimt sind, mit Zimt bekommt man die leckersten Apfelkuchen. Wenn Sie Äpfel mit Zimtzucker (Zimtpulver mit Zucker gemischt) füllen, können Sie mit Nüssen und dann eine leckere Soße gießen - Vergnügen ist unvermeidlich und unvermeidlich. Das Rezept erlaubt Variation - Backen im Ofen Apfelscheiben, mit Zimt und Zucker bestreut.

  • 2 Äpfel;
  • 2 Löffel Zucker;
  • 2 Esslöffel Zimt;
  • 1 Teelöffel Muskatnuss;
  • 20 g Butter;
  • Soße oder Topping.

Stopf Äpfel mit Zucker, Zimt und Muskat gemischt. Von oben legen wir das Hackfleisch mit einem Stück Butter. Im Ofen backen bis sie gar sind.

Apfelteig im Ofen gekocht

  • ungefähr 5-6 Äpfel;
  • 2-3 Kunst. l dicke rote Marmelade (Kirsche, Johannisbeere, Pflaume);
  • 100 g hochwertige Butter;
  • eine Prise Salz;
  • 100 g Puderzucker;
  • 200 Gramm Mehl.

Wie man einen Apfel im Teig backt

  1. Eis mit Pulver, Salz und Mehl zerkleinern - schnell und fein hacken. Ich benutze die Dienste einer Küchenmaschine, aber zwei Messer machen auch einen guten Job mit diesem Job.
  2. Wir sammeln den Teig zu einem Ball, teilen ihn in 5-6 Teile (je nach Anzahl der Äpfel), wickeln ihn in Frischhaltefolie und legen ihn für 15-20 Minuten in den Kühlschrank.
  3. Zu dieser Zeit waschen und putzen wir die Äpfel, entfernen den Kern und tun es von der Seite gegenüber dem Griff (lass es bleiben - schöner damit!). In jeden Apfel legen wir eine kleine Marmelade.
  4. Wir nehmen den Teig (einen Ball nach dem anderen) heraus, rollen ihn zu einer runden Schicht und wickeln einen Apfel damit, beginnend von der Seite des "Lochs" mit Marmelade. Vielleicht haben Sie sehr große Früchte - dann können Sie einfach einen "Teller" machen, in den Sie einen Apfel legen können. Ich mag es noch mehr - ich esse drei Portionen auf einmal, ich bin amüsiert über die Illusion, dass es wenig Teig in ihnen gibt, ziemlich viel!
  5. Äpfel im Teig werden in einer Auflaufform ausgelegt und für etwa eine halbe Stunde in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen gegeben.

Fertig! Lecker, unglaublich lecker in der warmen Form (mit einer Kugel Eiscreme - schluck deine Zunge!), Erstaunlich, unglaublich knackig und saftig in der kalten Form (mit Schlagsahne - du verkaufst deine Heimat!).

Doppel gebackener Apfel im Ofen

Ein köstliches und zartes Dessert, das nicht zu schade ist, wenn es auf einem festlichen Tisch serviert wird - es sieht nicht nur toll aus, sondern ist auch magisch im Geschmack!

  • 6 Äpfel;
  • eine halbe Zitrone;
  • 50 ml Sahne;
  • eine Handvoll Nüsse;
  • 2 EL. l Zucker;
  • 1 Eigelb;
  • 2 Zimtstangen.

Wie man Äpfel backt, die zweimal im Ofen gebacken werden

  1. 4 Äpfel geschält und in zwei Hälften geschnitten. Ich empfehle, den "Schwanz" in der oberen Hälfte des Apfels zu lassen - so wird der Apfel viel origineller und lustiger aussehen.
  2. Wir nehmen einen Kern mit einem speziellen Löffel oder einem scharfen Messer heraus - stellen Sie sicher, dass Sie zusammen mit dem Samenkasten die Membranen entfernen (es ist sehr unangenehm, wenn harte Trennwände im zarten Fruchtfleisch gebackener Äpfel vorhanden sind).
  3. Kombiniere die Hälften zusammen, lege die Äpfel in die Auflaufform. Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu (es sollte die Frucht nicht mehr als 1 cm schließen) und legen Sie die Äpfel in eine vorgeheizte 200-Grad-Ofen für eine halbe Stunde.
  4. Die restlichen 2 Äpfel sind meine, schälen sich von der Haut, entfernen den Kern und reiben auf einer mittleren Reibe. Mit Zucker, Eigelb und Sahne vermischen, den Saft und die Schale einer halben Zitrone hinzufügen. Die Füllung ist fertig.
  5. Wir nehmen die Äpfel aus dem Ofen, öffnen sie und legen die untere Hälfte in Portionsringe, die zum Backen im Ofen geeignet sind. Wenn Sie (wie ich) noch kein solches "Glück" haben, können Sie die Folie mehrmals falten und Ringe mit dem gewünschten Durchmesser daraus machen.
  6. Fülle es mit der Füllung bis zum oberen Rand des Rings, bedecke es mit einem "Deckel" vom oberen Teil des Apfels und lege es in die gleiche Auflaufform. Als nächstes legen Sie die Zimtstangen und backen für eine weitere halbe Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad. In regelmäßigen Abständen nehmen wir die Form aus dem Ofen und gießen den resultierenden Saft.

Lecker und heiß und kalt. Mit gerösteten und gehackten Nüssen bestreuen. Unglaublich lecker mit einer Kugel Vanilleeis.

Torte mit Bratäpfeln und Schokoladenfüllung

  • 2 Eier;
  • 1 Tasse saure Sahne;
  • 2 EL. l Butter;
  • 1 Tasse Zucker;
  • 1 Teelöffel Soda;
  • 1/3 TL Salze;
  • 1,5 Tassen Mehl;
  • 5-7 kleine Äpfel;
  • 1 Schokoriegel;
  • 3 EL. l Sahne;
  • 100 g Shortbread;
  • 1/2 Teelöffel Zimt

Gebackene Apfelkuchen Rezept

  1. Waschen Sie die Früchte zuerst und reinigen Sie sie von der Haut. Wenn sie nicht sehr stabil auf dem Tisch "stehen", lohnt es sich, einige Äpfel von unten zu schneiden. Mit einem speziellen Messer müssen Sie den Kern entfernen und alle Knochen und Filme aus dem Apfel entfernen.
  2. Eine Auflaufform zubereiten - wir decken sie mit Papier und wenn wir der Qualität des Pergaments nicht trauen, schmieren Sie sie leicht mit Butter.
  3. Wir legen, genauer gesagt, die Äpfel frei - verteilen sie gleichmäßig in der Form.
  4. Wir zerbrechen Kekse in kleine Stücke, absolut kleine. Schokolade in Stücke zerbrechen, Sahne zugeben, in der Mikrowelle oder im Wasserbad ertränken, in Kekse gießen, Zimt hinzufügen und gründlich vermischen.
  5. Die resultierende Masse füllte Äpfel.
  6. Teig kochen. Zucker und Eier schlagen, geschmolzene Butter hinzufügen. Sauerrahm, Salz und Limonade separat vermischen und der Eimasse hinzufügen. Mehl sieben, umrühren, bis es glatt ist.
  7. Mit dem resultierenden Teig Äpfel gießen und bei einer Temperatur von 180 Grad für mindestens eine Stunde backen. Bereitschaftsprüfung mit einem Zahnstocher - stellen Sie sicher, dass sie den Teig stocherte, und nicht Äpfel. Wegen der Luftfeuchtigkeit von Äpfeln wird der Kuchen länger gebacken als sonst, denken Sie daran!

Schneiden Sie den Kuchen in Portionen, versuchen Sie, das Messer so zu halten, dass der Apfel halbiert wird (die Frucht wird an den Tuberkeln unter dem Teig gut erraten) - dann erhalten Sie auf dem Schnitt eine außergewöhnliche Schönheit: gelbliche saure Sahne, weiße Äpfel, dunkle Schokolade.

Über die Vorteile

Ich werde nicht die Vitamine und Elemente des Periodensystems des Periodensystems auflisten, mit denen der Apfel reich ist - es ist langweilig und uninteressant, und jeder weiß, dass nur ein Obstkorb nützlicher sein kann als diese Frucht. Sie reinigen den Körper, füllen ihn mit Nutzen, entfernen Cholesterin, stärken das Immunsystem - all dies und viele andere Vorteile machen einen Apfel zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer gesunden Ernährung, aber meiner Meinung nach ist dies nicht die Hauptsache.

Es ist köstlich. Nur Geschmack-aber-e, und das sagt alles! Es ist unwahrscheinlich, dass Sie endlos z. B. Petersilienwurzel kauen, nur weil es nützlich ist. Aber Äpfel können gegessen werden - und fast für immer. Das Finale wird ausschließlich durch den Zeitpunkt bestimmt, zu dem der Apfelbestand im Haus endet. Rot und Grün, Gelb und Orange, klein und groß, straff und weich, sauer und süß, saftig und fleischig - die Auswahl an Möglichkeiten, die der Apfel bietet, ist so groß, dass Sie allen gefallen können.

Sie sagen, dass in der gebackenen Form diese Frucht viel besser vom Körper aufgenommen wird. Ich glaube fest daran, dass der Held des Tages nach dem Backen die Chance bekommt, die Stoffwechselprozesse zu verbessern, die Beseitigung aller Abfälle aus dem Darm beschleunigt und eine wohltuende Wirkung auf die Haut hat.

Sie sagen auch, dass bei regelmäßigem Verzehr von Bratäpfeln die Möglichkeit besteht, Gewicht zu verlieren - Kalium, das in großen Mengen in diesem Produkt "lebt", bekämpft erfolgreich Natrium, das Feuchtigkeit im Unterhautfett hält. Zur gleichen Zeit verbirgt sich 100 g Bratapfel nur 47 kcal. Törichter Gewinn natürlich, aber immer noch nett! Nun, lange lebe der Apfel!

Wie man gebackene Äpfel im Ofen kocht

Bratäpfel sind ein gesundes und schmackhaftes Dessert. Es stellt sich als kalorienarm heraus, wenn die Früchte natürlich nicht in einem Mürbeteig mit viel Fett und süßer Füllung gebacken werden. Wir werden Ihnen sagen, wie man leckere Bratäpfel im Ofen kocht.

Welcher Grad zu wählen

Ein zum Rösten ausgewählter Apfel sollte eine feste Haut und ein festes Fleisch haben. Es ist erwähnenswert, dass die Früchte der frühen Sorten eine dünne Haut haben, die im Ofen platzen kann, also sollten Sie Herbst Äpfel mit einer dicken Haut wählen. Sie können jede Frucht backen, aber die besten Gerichte werden von Simirenko oder Antonovka erhalten. Sie können auch Äpfel der Sorte Golden und Granny Smith nehmen.

Wie man die Frucht zubereitet

Zum Backen mehrere Äpfel der gleichen Größe aufheben. Verwenden Sie vor dem Kochen einen Schwamm, um die Haut gründlich von Schmutz und Wachs zu reinigen, die manchmal die Frucht bedecken, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Danach wird jeder Apfelkern (Samenkasten) vom Schwanz entfernt, wobei versucht wird, den "Boden" nicht mit den Kelchblättern zu beschädigen, so dass der Saft beim Backen nicht aus der Frucht ausläuft. Dies kann mit einem normalen oder einem speziellen Messer erfolgen - mit einer abgerundeten Klinge.

Backeigenschaften

Oft werden Äpfel gebacken und in eine hitzebeständige Form gebracht. Einige Hausfrauen geben etwas Wasser in die Pfanne oder auf ein Backblech, so dass der fließende süße Saft auf dem Boden Marmelade bildet.

Sie können die Früchte mit Folie oder Teig umwickeln, um ein Auslaufen von Saft zu vermeiden.

Die Backzeit im Ofen reicht von zwanzig Minuten bis zu einer halben Stunde und variiert von der Anzahl der Äpfel, der Art und den Eigenschaften des Ofens.

Schau dir das Video-Rezept dieses Gerichts an:

Äpfel ohne Füllung

Die kalorienarmsten (nicht mehr als 50 kcal), aber sehr schmackhaft und die nützlichsten Äpfel sind nicht gefüllt. Es ist sehr einfach, sie zu machen - Sie können sogar ganze backen, aber richtig vorbereitete Früchte ohne einen Samenkasten ist angenehmer zu essen.

Sie können die Frucht in zwei Hälften schneiden und backen und den Kern von ihnen entfernen. Sie können sogar in Scheiben schneiden und kochen und schön in Form bringen.

Nach dem Braten im Ofen die Äpfel entfernen, mit Zucker bestreuen und fünf Minuten lang in den Ofen stellen, damit sich das Karamell bildet.

Sie können die Früchte backen, sie mit dünn gerolltem Teig einwickeln und warm mit Eiscreme servieren.

Äpfel mit Honig

Wir bieten ein Rezept für das Kochen im Ofen Bratäpfel mit Honig.

Kalorische Gerichte - 215 kcal, pro 100 g - 62 kcal

Anzahl der Portionen - 2

Kochzeit - 30 Minuten

Zutaten

  • Äpfel - 2 Stück;
  • dicker Honig - 2 TL;
  • frische Minze - zur Dekoration.

Kochen

Um Äpfel ohne Füllung zu backen, waschen Sie die Frucht, entfernen Sie Samen und Aderäder, entfernen Sie den Schwanz.

In die Rillen, die nach der Reinigung herauskamen, einen Löffel Honig geben.

Die Äpfel in die Form geben und 15-20 Minuten in den Ofen stellen.

Vor dem Servieren kann das gebackene Dessert je nach Geschmack mit frischer Minze, bestreut mit Puderzucker oder Zimt, dekoriert werden. Bratäpfel mit Honig aus dem Ofen sind fertig!

Gefüllte Äpfel

Optionen für Backmasse. Jemand bereitet Äpfel ohne Füllung zu, jemand füllt die Früchte gern mit saftigem Quark, Früchten, Nüssen oder gar Fleisch.

Die Füllung für Bratäpfel im Ofen kann als eine Mischung aus:

  • zerkleinerte getrocknete Früchte;
  • gehackte Nüsse und Honig, die gut durch Alkohol, Wein oder Brandy ergänzt werden;
  • Quark, Eier, Zucker, Sauerrahm und Rosinen;
  • gekochter Reis mit Rosinen, Zucker und Butter;
  • gedämpfte Haferflocken mit getrockneten Früchten und Zucker;
  • Preiselbeeren und Zucker;
  • ein Stück Schokolade.

Äpfel sind perfekt mit Aromen von Vanille und Zimt kombiniert, also sollten Sie diese Gewürze zur Füllung hinzufügen. Nicht schlecht ergänzen den Geschmack von Backapfel Zitronenschale. Vanille- oder Schokoladensoße kann mit dem fertigen Gericht serviert werden.

Um die Füllung in Äpfel zu geben, müssen Sie sie schneiden oder etwas von dem Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen. Sie können auf verschiedene Arten schneiden. Zum Beispiel, schneiden Sie einen Apfel in zwei Hälften und entfernen Sie die Saatkiste, und in den Vertiefungen einen Haufen Füllung.

Sie können die Frucht schneiden und die Spitze mit einem Schwanz abschneiden. Entfernen Sie den "Stub", und legen Sie stattdessen die Masse für die Füllung. Danach den geschnittenen "Deckel" abdecken.

Und Sie können die Früchte über dünne Schichten schneiden und die Füllung in eine dünne Schicht zwischen ihnen legen, "sammeln" Sie den Apfel zurück.

Die Vorteile

Ofen gebackene Äpfel sind ein tolles Dessert für Kinder und Erwachsene. Es steigert die Stimmung und füllt den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen auf.

Früchte nach der Wärmebehandlung enthalten Vitamine PP, H, B, E, A, C, Mineralstoffe Kalium und Eisen, sowie eine große Menge Pektin. Kalium ist notwendig für das normale Funktionieren des Herzens und die Normalisierung der Stoffwechselprozesse, Eisen für die Zufuhr von Blut zu Sauerstoff, und Pektin entfernt Giftstoffe aus dem Körper und verbessert den Zustand der Haut.

Jetzt weißt du, wie man Bratäpfel im Ofen kocht. Dieses diätetische Gericht kann sowohl von stillenden Müttern als auch von schwangeren Frauen gegessen und in die Nahrungsergänzungsmittel für Kinder ab 6 Monaten eingeführt werden. Guten Appetit!

Rezepte für köstliche Bratäpfel im Ofen

Bratäpfel im Ofen ist eine nützliche Alternative zu Süßigkeiten, besonders für diejenigen, die auf Diät sind. Durch Zugabe von Nüssen, getrockneten Früchten oder Honig können Sie zu Hause ein köstliches Dessert zubereiten.

Der Kaloriengehalt der im Ofen gebackenen Früchte hängt davon ab, welche zusätzlichen Zutaten zum Kochen verwendet wurden.

Anstelle von Zucker und Honig können Sie Stevia-Extrakt verwenden. Dann wird das Dessert ernähren.

Welche Äpfel werden am besten gebacken?

Zum Rösten im Ofen eignen sich Sorten mit "losen" Fruchtfleisch. Die Besten sind:

Auch für alle Sorten von grünen Äpfeln mit süß-saurem Geschmack geeignet. Rote und gelbe Sorten sind nicht geeignet.

Das klassische Rezept für Äpfel ohne Füllung

Um ein klassisches Rezept im Ofen zuzubereiten, benötigen Sie ein paar Zutaten. Einfach und schnell vorbereiten.

  • Grüne Äpfel.
  • Zimt
  1. Obst waschen. Backen kann ganze oder Scheiben sein.
  2. Ofen auf 180 vorheizen. Die Früchte in Form bringen und für 15 Minuten senden.
  3. Entfernen und bestreuen mit Zimt. Legen Sie es für 2-3 Minuten zurück.

Äpfel ganz mit Zucker

Äpfel mit Zucker mehr Kalorien, aber wenn Sie den Zucker durch Honig ersetzen, können Sie eine Diät behandeln.

  • Grüne Äpfel.
  • Zucker nach Geschmack.
  • Zimt
  • Gemahlene Nüsse.
  1. Wasche die Frucht und schneide den Kern.
  2. Zucker mit Zimt und Erdnüssen gemischt.
  3. Früchte in eine Auflaufform geben und 10 Minuten in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen stellen.
  4. Bekommen, mit Zucker, Zimt und Nüssen bestreuen. Legen Sie für weitere 7 Minuten zurück.

Wie man Äpfel für stillende Mütter backt

Bratäpfel sind sehr nützlich für Frauen während der Stillzeit. Aber rote Sorten können nicht, weil sie Allergene sind. Aber grün und gelb ist durchaus zum Kochen geeignet.

Verwenden Sie auch keinen Honig, Nüsse und Trockenfrüchte. Während der Schwangerschaft sind solche Produkte verboten. Die beste Option ist gebackene Früchte mit etwas Zuckerzusatz, aber es ist ratsam, darauf zu verzichten.

Wofür sind Bratäpfel nützlich?

Der Hauptvorteil - wenig Kalorien. Früchte in dieser Form werden besser vom Körper aufgenommen. Allerdings ist der Gehalt an Vitaminen in ihnen geringer als in frischen.

Vorteile für den Körper:

  • Hoher Kaliumgehalt, der sich positiv auf das Herz auswirkt.
  • Pflegen Sie die Säure-Base-Umgebung.
  • Magnesium und Natrium stabilisieren den Blutdruck.
  • Reduzierte Säure im Magen.
  • Die Kombination von Äpfeln und Nüssen stärkt die Zähne und Knochen.
  • Das Fleisch von gebackenen Äpfeln hilft beim Husten.
  • Hilfe bei Schlafstörungen und Herzversagen.
  • Entfernen Sie Schwermetalle aus dem Körper.
  • Normalisieren Cholesterin.

Solch ein Gericht ist nützlich für Menschen, die an Gastritis mit hohem Säuregehalt leiden. Apfel und Weinsäure tragen bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes zur Aufnahme von Nahrung bei.

Wer kann und kann sie nicht essen?

Trotz all der Vorteile sind gebackene Früchte im Ofen für manche Menschen kontraindiziert. Vor allem sind dies Menschen, die allergisch auf Äpfel reagieren. Es wird nicht empfohlen, das Gericht für diejenigen zu verwenden, die an Blähungen und Magengeschwüren leiden.

Die negative Auswirkung auf den Körper kann nicht mit der Frucht selbst, sondern mit dem Wachs, das mit der Schale behandelt wird, in Verbindung gebracht werden, so dass es empfohlen wird, sie vor Gebrauch gründlich in heißem Wasser zu waschen.

Hilfreiche Ratschläge

Um Äpfel noch schmackhafter zu machen, gibt es ein paar Kochtipps.

  • Obst ist besser zu kaufen, lokal produziert und nicht importiert.
  • Spezieller Geschmack und Aroma können gegeben werden, wenn Sie Vanillezucker oder Vanilleessenz hinzufügen.
  • Äpfel werden gut mit fettarmer Sauerrahm, Quark, Zitrusfrüchten und Bitterschokolade kombiniert.
  • Der wichtige Punkt ist die Temperatur im Ofen. Wenn die Temperatur zu hoch ist, beginnt die Haut zu brennen und das Fleisch bleibt roh. Die optimale Temperatur beträgt 180-200 Grad.
  • Um die Früchte gleichmäßig im Ofen gebacken, können Sie einen Behälter mit Wasser stellen.
  • Sie können in der Mikrowelle backen.
  • Beim Backen bekommen die Früchte einen hässlichen Schatten. Um dies zu vermeiden, müssen sie mit Zitronensaft bestreut werden.
  • Sie können die Bereitschaft mit einem Holzstab oder Zahnstocher überprüfen. Pulpe durchbohrt mit einem Stock und, wenn der Stock leicht durch die Schale geht, ist das Dessert fertig.
  • Gebackenes Fruchtfleisch wird als Babynahrung verwendet.

Gewürze geben Delikatesse einen ungewöhnlichen Geschmack und Aroma. Die Hauptsache ist nicht die Vorstellungskraft einzuschränken.

Fast jeder kann Bratäpfel im Ofen essen. Es dauert nicht lange, sich vorzubereiten. Sie können mit getrockneten Aprikosen, Rosinen, Zitrusfrüchten, Nüssen und anderen Zutaten backen. Im Brei der Äpfel, eine große Menge an Vitaminen und Spurenelementen, die für den menschlichen Körper notwendig sind.

Bratäpfel im Ofen

Wenn Sie sich plötzlich etwas Leckeres gönnen wollen, dann eilen Sie nicht zu einem leckeren Gebäck in den Laden, sondern holen Sie einfach Bratäpfel in den Ofen. Dieses erstaunliche Dessert hat eine Reihe von Vorteilen gegenüber anderen. Erstens, gebackene Äpfel im Ofen - ein kalorienarmes Produkt, das von großer Bedeutung für diejenigen ist, die Gewicht verlieren wollen. Zweitens sind die Vorteile von Bratäpfeln seit langem bekannt, denn selbst nach dem Rösten im Backofen bleiben nützliche Substanzen und Vitamine in ihnen erhalten. Nicht nur, dass gebackene Äpfel im Ofen das Cholesterin, das wir nicht brauchen, aus dem Körper entfernen, sie haben auch einen positiven Einfluss auf die Arbeit des gesamten Verdauungssystems.

Es gibt noch ein drittes, viertes, fünftes....... Aber aus dem oben Gesagten können wir eine wichtige Schlussfolgerung ziehen - dieses leckere, gesunde, erschwingliche Dessert ist einfach notwendig in der Ernährung von Erwachsenen und Kindern, um sich einfach, gesund und von gegessen zu fühlen Gerichte sind wahre Freude, nicht schaden.

Das Backen von Bratäpfeln im Ofen ist einfacher denn je. Wählen Sie zum Braten großer grüner Äpfel mit einem süß-sauren Geschmack und dichtem Fruchtfleisch. Solche gebackenen Äpfel sind viel schmackhafter als gelb oder rot. Ideal zum Kochen der Sorte Antonovka.

Also, die Früchte sind weggenommen, jetzt müssen Sie gründlich waschen, schneiden Sie die Spitze ab, können Sie die "Kappe" mit einem Schwanz verlassen. Als nächstes, mit einem Teelöffel oder einem speziellen Messer, schneiden Sie den Kern und entfernen Sie die Samen. Wenn Sie lieber mit einem Messer handeln, bevorzugen Sie die Variante der Keramik, damit die Äpfel nicht dunkler werden.

Legen Sie die geschälten Äpfel auf ein Backblech oder in eine Auflaufform und gießen Sie etwas Wasser hinein. In jedes Loch die Füllung einfügen, basierend auf ihren Geschmackspräferenzen. Zucker, Rosinen, Honig, Beeren, Marmelade oder Konfitüre, Hüttenkäse, saure Sahne, Butter, Trockenfrüchte, Bananen, Preiselbeeren, Nüsse, Schokolade - jeder dieser Zutaten erfüllt seine Aufgabe. So zum Beispiel, saure Sahne oder Butter geben Äpfel einen milden Geschmack, Honig - ein einzigartiger Geschmack, und Rosinen, getrocknete Aprikosen, Nüsse - eine wunderbare Note von pikant. Gefüllte Äpfel, in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen stellen und 20-30 Minuten backen. Vergessen Sie nicht, von Zeit zu Zeit in den Ofen zu schauen, damit die Schale der Äpfel nicht bricht. Sie können fertige Bratäpfel im Ofen mit allem, was das Herz begehrt, dekorieren: frische Beeren, kandierte Früchte, Schlagsahne, geriebene Schokolade. Bratäpfel servieren muss unbedingt gekühlt werden. Und immer noch sehr leckere Äpfel werden im Ofen im Blätterteig gebacken. Sei sicher, es zu versuchen!

Zum Beispiel gibt es hier einige einfache, aber sehr leckere Rezepte.

Bratäpfel mit Hüttenkäse

Zutaten:
8 Äpfel
400 g Quark,
2 Eigelb,
2 EL. l Zucker,
2 Teelöffel Vanillezucker,
2 Teelöffel Zitronenschale.

Kochen:
Reiben Sie den Käsebruch durch ein Sieb. Eigelb mit Zucker, Zitronenschale und Vanillezucker verquirlen und mit Quark vermischen. Bei gründlich gewaschenen Äpfeln die Spitze in Form eines Deckels abschneiden und den Kern und einen Teil des Fruchtfleisches herausnehmen. Das Fleisch fein hacken und zum Quark geben. Die Äpfel mit der Mischung füllen, mit Deckel abdecken und in eine Auflaufform oder auf ein Backblech legen. Dann in den Ofen auf 180º vorgeheizt und backen für 20-30 Minuten.

Zum Backen von Bratäpfeln im Ofen mit Hüttenkäse ist es durchaus möglich, die fertige Quarkmasse mit Rosinen, getrockneten Aprikosen oder Schokoladenstückchen zu verwenden, die im Laden verkauft werden.

Bratäpfel in Karamell

Zutaten:
4 große Äpfel Sorten Antonovka,
4 Prisen Zimt,
1 Würfel Butter mit einer Seite von ca. 2,5-3 cm,
4 EL. l Zucker

Kochen:
Die ausgewählten Äpfel gründlich waschen und trocken wischen. Entferne die Äpfel von den Kernen und schneide sie nicht in zwei Hälften. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel oder Schüssel den Zucker und Zimt. In jeden Apfel 1 TL einfüllen. süße Mischung und gießen 2 EL. l Wasser. Dann machen Sie Tassen aus Essen Folie und legen Sie 1 Apfel in jedem. Die Tassen auf ein Backblech legen und 7 Minuten in einen auf 180 ° C erhitzten Ofen stellen, in einem kleinen Topf Butter an einem kleinen Feuer schmelzen und 2 Esslöffel dazugeben. l Zucker und kochen, Rühren für 7-10 Minuten. Danach die Äpfel aus dem Ofen nehmen, jedes Karamell gießen und nach dem Abkühlen zum Tisch servieren.

Sie können gebackene Äpfel im Ofen mit gewöhnlichen Karamellen kochen. 1-2 Karamellen mit einer Füllung in die Mitte jedes Apfels geben, auf die übliche Weise backen, und das Ergebnis ist ein unglaublich leckeres, aromatisches Dessert.

Bratäpfel mit Rosinen, Mandeln und Kirschen

Zutaten:
4 Äpfel,
50 g Rosinen.
50 g Dosen Kirschen,
100 g Mandeln,
2 Teelöffel Zitronensaft,
1-2 Stunden l. Honig

Kochen:
Äpfel waschen, schälen, die Oberseiten abschneiden, den Kern und einen Teil des Fruchtfleisches entfernen. Drinnen und draußen die Äpfel mit einer Mischung aus Zitronensaft und Honig bestreichen. Die Rosinen waschen, einige Minuten mit kochendem Wasser übergießen und mit den Kirschen mischen. Fügen Sie gehackte Mandeln zu dieser Mischung hinzu. Füllen Sie die Äpfel mit der vorbereiteten Füllung, wickeln Sie jede locker in Folie, legen Sie ein Backblech und backen Sie im vorgeheizten Ofen auf 180ºС für 20-25 Minuten. Wenn das Dessert fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen, kühlen Sie ab und gießen Sie, wenn Sie Kirschsirup mögen oder mit Kirschen und Mandeln garnieren.

Bratäpfel mit Datteln und Walnüssen

Zutaten:
4 grüne Äpfel
6 getrocknete Datteln,
3 EL. l Rosinen
2 EL. l gehackte walnüsse,
1 EL. l Honig
2 Teelöffel Butter.

Kochen:
Die sorgfältig gewaschenen und getrockneten Datteln fein hacken. Spülen Sie die Rosinen mit heißem Wasser für 10 Minuten, dann in einem Sieb abtropfen lassen und das Wasser abtropfen lassen. Äpfel waschen, den oberen Teil in Form von Kappen abschneiden. Nehmen Sie den Kern mit einem Stück Zellstoff heraus, das dann fein gehackt wird. Die geschnittenen Datteln, Rosinen, Nüsse, Apfelmark und Honig mischen. Die Äpfel mit der Mischung füllen, in eine Auflaufform geben und in jeden Apfel ein kleines Stück Butter geben. Die Äpfel mit den abgeschnittenen Deckeln bedecken und in den auf 180 ° C erhitzten Backofen 25-30 Minuten backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft von Äpfeln, indem Sie sie leicht mit einem Messer durchbohren. Fertig Äpfel sollten weich sein.

Wenn gebackene Äpfel im Ofen gekocht werden, wird das Haus sofort irgendwie gemütlicher und wärmer. Ihr unvergleichliches Aroma erweckt die schönsten Erinnerungen aus der Kindheit.

Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Bratäpfel

Bratäpfel - das Rezept ist unglaublich lecker. Und wie viele Kochmöglichkeiten! Im Ofen gebackene Äpfel mit Honig, Äpfel im Blätterteig gebacken im Ofen, Äpfel mit Hüttenkäse im Ofen gebacken, Bratäpfel mit Zimt. Diese und viele andere Rezepte helfen, die Frage zu beantworten, wie man gebackene Äpfel kocht. Mehr über Bratäpfel.

Klassischer Nachtisch von Bratäpfeln mit Zucker.

Einfach die Äpfel in ihrem eigenen Saft backen. Und Bratäpfel - das ist nützlich und unglaublich lecker. Großer Nachtisch an einem schnellen Tag.

Bratäpfel sind in sich lecker. Und mit Honig und Sahne - Sie können es nicht an den Ohren nehmen!

Heute werde ich Ihnen sagen, wie lecker, einfach und nützlich, Äpfel im Ofen zu backen. Äpfel im Ofen sind die unprätentiöseste, aber gleichzeitig sehr schmackhafte und gesunde Nachspeise, die Kindern und Erwachsenen ein unvergessliches Vergnügen bereiten wird.

Nachtisch der großen Frucht zum Frühstück. Äpfel, die im Ofen gebacken werden, sind nicht nur schmackhaft, sondern auch nützlich.

Bratäpfel sind gesund und leckeres Essen. Und in der Mikrowelle gebackene Äpfel sind in wenigen Minuten gekocht!

Magst du Apfelsüßigkeiten? Versuchen Sie also, Pastila zu Hause zu kochen. Alles ist viel einfacher als es auf den ersten Blick scheinen mag.

Lass uns ein leckeres und gesundes Dessert backen. Versuchte Äpfel mit Karamell? Dieses Gericht schmeckt auch, wenn Sie mehrere Arten von harten Früchten (Birnen, Bananen, Kiwi) nehmen.

Wir bieten Ihnen eine gute Möglichkeit zum Frühstück oder einen Abend Snack - Äpfel mit Hüttenkäse im Ofen gebacken. Hüttenkäse wird mit Honig und Sesamsamen ergänzt.

Zarte gebackene Äpfel mit Honig und Rosinen, sehr lecker und duftend.

Ein schnelles Rezept für einen leckeren Apfelkuchen im Ofen.

Rezept beschleunigte, Äpfel in der Mikrowelle kochend. Ein leckeres Dessert wird in wenigen Minuten fertig sein.

Kochen Sie Bratäpfel mit Nüssen und Rosinen. Lecker, einfach und vor allem gesund Dessert.

Bratäpfel sind sehr einfach zuzubereiten. Ich habe nicht einmal erwartet, dass es lecker mit Nüssen und Rosinen ist.

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Ein einfaches und köstliches Rezept für das Kochen von Äpfeln im Ofen.

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Dies ist das köstlichste Rezept für gebackene Äpfel, gefüllt mit Nüssen und getrockneten Aprikosen, mit einem "Deckel" aus Blätterteig schmilzt in Ihrem Mund.

Äpfel werden im Ofen gebacken - mit Butter, Rosinen, Zimt und Joghurt.

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Crumble mit Haferflocken - ein einfach zuzubereitendes Dessert, kommt aus der traditionellen englischen Küche. Die großartige Kombination von saftigen Früchten mit einer süßen Knusper aus Haferflocken und Mandeln macht dieses Dessert einzigartig.

Äpfel werden mit einer Füllung aus Haferflocken, Honig, getrockneten Aprikosen, Mandeln und Ingwer gebacken. Solche Bratäpfel mit einer Füllung sind ein nahrhaftes, gesundes und schmackhaftes Gericht.

Rezept für einen süßen Auflauf von Reis, mit Rosinen und Äpfeln. Einfach und nicht sehr teuer, aber sehr leckeres Dessert.

Das Marshmallow-Rezept enthält keine Gelatine für die Herstellung dieses schmackhaften Leckerbissens, sondern ein Produkt, das Agar-Agar (oder einfach Agar) genannt wird und aus Algen gewonnen wird. Agar ist viel nützlicher als Gelatine und hat viel höhere Geliereigenschaften. Wenn Sie Agar haben, dann ist dieses Rezept für Apfel Marshmallow nützlich.

Das Rezept für ein aromatisches Dessert mit angenehmer samtiger Struktur und feinem Geschmack - Apfelkuchen-Smoothie. Der Geschmack von Apfelkuchen Smoothies geben die Gewürze - Zimt, Nelken, Zitronenschale, Ingwer.

Äpfel mit Quark und Granatapfel sind ein leckeres und sehr gesundes Gericht. Bratäpfel für dieses Rezept sind schnell zubereitet, sehen spektakulär aus, so dass dieses Dessert zum Frühstück und für die Gäste zubereitet werden kann.

Wir bieten Ihnen ein Rezept für Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln.

Blätterteigherzen mit Äpfeln und Quarkfüllung sind ein toller Valentinstagsdessert. Romantik wird es zu schätzen wissen.

Ein leichtes Cranberry-Apfel-Dessert wird als separates Gericht oder mit Vanilleeis serviert.

Ein gutes Rezept für freundliche Gesellschaft - Schweinshaxen im Bier, bayerisch. Bier macht das Fleisch sehr zart und saftig, es schmilzt nur im Mund. Bevor Sie die Schweinshaxe im Ofen backen, achten Sie darauf, Äpfel hinzuzufügen, sie gehen sehr gut zu diesem Gericht.

Die Ente in diesem Rezept wird zuerst mit Äpfeln, Nüssen und Rosinen gefüllt und dann im Ofen gebacken. Es stellt sich sehr zart und saftig heraus, weil ich es den Ärmel hochkoche.

Treffen Sie selten einen Mann, der ein gebackenes Huhn mit einer knusprigen Kruste und zartem Fleisch nicht mögen würde. Hähnchen, mit Orange gebacken, ist ein sehr schönes, zartes und aromatisches Gericht, perfekt für einen festlichen Tisch und für jeden Tag.

Ein leckeres Rezept für Schweinebauch mit Rosenkohl, Zwiebeln und Äpfeln. Gemüse mit Apfel wird zuerst im Ofen gebacken und dann mit Schweinebauch gebraten.

Hühnchen, mit Äpfeln und Pflaumen gebacken, wird es zart, saftig und dank Senf - mit einer knusprigen braunen Kruste.

Die persimmon Saison endet, und Sie haben noch Zeit, dieses duftende, sehr schmackhafte und appetitliche Gericht zu kochen. Gebackenes Huhn mit Äpfeln und Kaki wird Erwachsene und Kinder ansprechen. Und wird das Hauptgericht auf jedem Tisch sein.

Festliche Ente wird mit Äpfeln, Granatapfelkernen und Lauch gebacken. Vor dem Backen wird die Ente mit Honig, Senf und Zitronensaft mariniert. Dank der Marinade wird das Entenfleisch weich, saftig und zart sein.

Für dieses Gericht ist es besser, Kartoffeln zu nehmen, die schnell gekocht werden und saure Äpfel. Blauschimmelkäse gepaart mit Parmesan verleihen dem Gericht einen besonderen Geschmack und Aroma.

Jeder erinnert sich, dass der Wagen für Cinderella gemacht wurde? Ja, ja, sie ist die sauberste, mit einem sonnigen Zentrum - ein Kürbis. Ein sehr nützliches Produkt, stellt sich heraus.

Bratäpfel, gefüllt mit Ingwer und Honig - eine wahnsinnig leckere Delikatesse. Bratäpfel mit Vanillesoße werden serviert.

Die Äpfel werden mit Nussmischung gefüllt und im Ofen goldbraun gebacken. Gebackene Äpfel mit Nüssen und Vanilleeis werden serviert.

Kleine Blätterteigkuchen aus fertigem Teig, gefüllt mit Äpfeln und Rosinen, mit Sahne, Honig und Brandy.

Gebackener Schinken mit Äpfeln und Quitten ist ein sehr schmackhaftes Fleischgericht, das leicht gekocht wird. Aber Geschmack und Geschmack werden allen ohne Ausnahme gefallen.

Hühnchen, mit Äpfeln und Pflaumen gebacken, wird es zart, saftig und dank Senf - mit einer knusprigen braunen Kruste.

Crumble mit Haferflocken - ein einfach zuzubereitendes Dessert, kommt aus der traditionellen englischen Küche. Die großartige Kombination von saftigen Früchten mit einer süßen Knusper aus Haferflocken und Mandeln macht dieses Dessert einzigartig.

Wie man Äpfel im Ofen backt? Die einfachste Möglichkeit - gebackene Äpfel im Ofen mit Zucker. Zu ihrer Herstellung wird die Oberseite der Äpfel geschnitten und bildet einen Trichter, in den sie etwas Zucker gießen. Das ist alles Vorbereitung! Auch gekochte und gebackene Äpfel mit Honig. Duftende Bratäpfel im Ofen - das Rezept ist sehr sanft, es wird für Kindermenü verwendet. Deshalb ist es so wichtig zu wissen, wie man einen Apfel im Ofen für ein Kind backt, wie viel Äpfel im Ofen gebacken werden, damit sie sowohl schmackhaft als auch gesund sind. Übrigens können Sie Äpfel nicht nur im Ofen backen. Aus unseren Rezepten lernen Sie beispielsweise, wie Sie einen Apfel in der Mikrowelle backen, und Sie können gebackene Äpfel in einem langsamen Kocher mit wenig oder ohne Anstrengung kochen.